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2019年9月 3日 (火)

ウチワサボテンを美味しく活用♪ メニューのヒント

2019090307

今回ご紹介するメニューは、サボテンと夏野菜のコロコロチキンスープです
使用するウチワサボテンの品種は、お好みのものでOKです。
今回はバーバンクウチワ、玉葱、人参、ナス、トマト、鶏肉を1~2cm程度の角切りにして、チキンブイヨンで煮ています。
組み合わせる野菜やお肉、出汁はお好みで変えてみてください。

食用ウチワサボテンの苗は販売しておりますので、育ててみたい方はお気軽にご相談ください。
カキコ(刺し芽用のカット苗)やカキコ苗(カット苗の鉢植え)以外にも、希少な実生苗も若干あります。
取り扱っている品種・在庫については、さわ屋でもご確認頂けます

ハンドメイド専門店さわ屋 植物 食用サボテン
レシピを載せない理由はこちら

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