今回ご紹介するメニューは、サボテンと牛肉のスープです
スープなので牛肉はスジ肉の方が良い出汁が出ますが、時間をあまりかけたくない場合は、他の部位にブイヨンを少し多めに入れれば、短い時間で作る事もできます
使用するウチワサボテンの品種は、お好みのものでOKです。
食用ウチワサボテンの苗は販売しておりますので、育ててみたい方はお気軽にご相談ください。 カキコ(刺し芽用のカット苗)やカキコ苗(カット苗の鉢植え)以外にも、希少な実生苗も若干あります。 取り扱っている品種・在庫については、さわ屋でもご確認頂けます
ハンドメイド専門店さわ屋 植物 食用サボテン
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