ウチワサボテンを美味しく活用♪ メニューのヒント

今回ご紹介するメニューは、ウチワサボテンと野菜のドライカレーです
以前、洋風のカレーにしてみたら、ウチワサボテン独特の粘りや食感とカレーのとろみの相性がなんとも微妙な感じだったので、それならば、とドライカレーにしてみました
ちなみに夏野菜をいっぱい頂いていたので、お肉入れずにチキンブイヨンで味付けして、野菜だけのドライカレーになりました
使用するウチワサボテンの品種は、何でもＯＫです。

食用ウチワサボテンの苗は販売しておりますので、育ててみたい方はお気軽にご相談ください。
カキコ（刺し芽用のカット苗）やカキコ苗（カット苗の鉢植え）以外にも、希少な実生苗も若干あります。
取り扱っている品種・在庫については、さわ屋でもご確認頂けます

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