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2018年1月30日 (火)

ウチワサボテンを美味しく活用♪ メニューのヒント

2017100602

今回ご紹介するメニューは、ウチワサボテンとチーズ詰めちくわ、略してサボチーちくです
ウチワサボテンは滑りやすいので、先にチーズを半分程度入れてから、ウチワサボテンを差し込んでいくと、隙間なくみっしりと詰まったちくわになります
使用するウチワサボテンの品種は、ピリフェラやステノペタラ等、締まった肉質のものがお勧めです

食用ウチワサボテンの苗は販売しておりますので、育ててみたい方はお気軽にご相談ください。
カキコ(刺し芽用のカット苗)やカキコ苗(カット苗の鉢植え)以外にも、希少な実生苗も若干あります。
取り扱っている品種・在庫については、さわ屋でもご確認頂けます

ハンドメイド専門店さわ屋 植物 食用サボテン
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