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2017年12月26日 (火)

ウチワサボテンを美味しく活用♪ メニューのヒント

2017092909

今回ご紹介するメニューは、ウチワサボテン入りのワンタンスープです
この時の野菜は千切りのウチワサボテンともやしで、手軽に作れる市販の鶏白湯スープのワンタンセットを使用しました
使用するウチワサボテンの品種は何でもOKですが、青味が強いと鶏白湯スープの場合はちょっと気になるので、にんにくや生姜等、お好みの薬味を少し入れても良いかもしれません。

食用ウチワサボテンの苗は販売しておりますので、育ててみたい方はお気軽にご相談ください。
カキコ(刺し芽用のカット苗)やカキコ苗(カット苗の鉢植え)以外にも、希少な実生苗も若干あります。
取り扱っている品種・在庫については、さわ屋でもご確認頂けます

ハンドメイド専門店さわ屋 植物 食用サボテン
レシピを載せない理由はこちら

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