美味しいウチワサボテンメニュー
今回はウチワサボテンと鶏肉の暖かいお素麺のご紹介です ウチワサボテン、鶏肉、チキンブイヨン、お酒におろしにんにくと生姜を少々加えてスープを作り、茹でた素麺にかけるだけ。 ウチワサボテンの粘りで、スープにとろみがつくので、つるっと頂けます
別茹でが面倒な場合は、一緒に煮込んでもOKです。 使用するウチワサボテンの品種は何でも大丈夫ですが、粘りが強い時にこのメニューにすると、粘りが生かせるのでお勧めですよ
食用ウチワサボテンの苗は販売しておりますので、育ててみたい方はお気軽にご相談ください。 カキコ(刺し芽用のカット苗)やカキコ苗(カット苗の鉢植え)以外にも、希少な実生苗も若干あります。 取り扱っている品種・在庫については、さわ屋でもご確認頂けます
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