2021年4月
        1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30  

関連サイト・ブログ

Links

無料ブログはココログ

« 地元のTV番組で紹介して頂きました(事後報告) | トップページ | こんなところに »

2017年9月12日 (火)

ウチワサボテンを美味しく活用♪ メニューのヒント

2017072401

ちょうど乾麺があったので、サボテン冷やしうどんを作ってみました
茹でて冷やしたうどんに、塩もみしたウチワサボテンとポン酢、おかかをかけるだけ。
好みでウチワサボテンは生のまま、ポン酢はゴマドレッシングや青じそドレッシング等に変えてもOKですよ
使用するウチワサボテンはどの品種でも大丈夫ですが、収穫のタイミングで酸味が強かった場合は使用するつゆ等で調節してください。

食用ウチワサボテンの苗は販売しておりますので、育ててみたい方はお気軽にご相談ください。
カキコ(刺し芽用のカット苗)やカキコ苗(カット苗の鉢植え)以外にも、希少な実生苗も若干あります。
取り扱っている品種・在庫については、さわ屋でもご確認頂けます

ハンドメイド専門店さわ屋 植物 食用サボテン
レシピを載せない理由はこちら

« 地元のTV番組で紹介して頂きました(事後報告) | トップページ | こんなところに »

コメント

コメントを書く

コメントは記事投稿者が公開するまで表示されません。

(ウェブ上には掲載しません)

« 地元のTV番組で紹介して頂きました(事後報告) | トップページ | こんなところに »