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2017年9月 5日 (火)

ウチワサボテンを美味しく活用♪ メニューのヒント

2017071402

今回ご紹介するメニューは、サボテンと人参のサイコロサラダです。
茹でた人参とサボテンを1cm角に切って、一旦冷蔵庫で冷やし、ツナをのせて、食べる直前にドレッシングをかけるだけ
ウチワサボテンはさっぱりとした味なので、甘味や旨味がしっかりしたものと組み合わせると美味しく頂けます。
使用するウチワサボテンは、サラダなので粘りがあまり強くないものの方が、相性が良いかもしれません

食用ウチワサボテンの苗は販売しておりますので、育ててみたい方はお気軽にご相談ください。
カキコ(刺し芽用のカット苗)やカキコ苗(カット苗の鉢植え)以外にも、希少な実生苗も若干あります。
取り扱っている品種・在庫については、さわ屋でもご確認頂けます

ハンドメイド専門店さわ屋 植物 食用サボテン
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