ウチワサボテンを美味しく活用♪ メニューのヒント

今回ご紹介するメニューは、ウチワサボテンと夏野菜のポン酢炒めです
常連さんに採れたて野菜を頂いたので作ってみました。
トマトも美味しかったですよ～、ご馳走様です（←私信）
お肉はお好みのもので大丈夫ですが、今回は豚バラをポン酢で下味を付け、片栗粉を振って揚げ焼きにして、一口大に切ったウチワサボテン、ナス、パプリカを炒め、焼いておいたお肉を戻してポン酢を絡めて出来上がり。
使用するウチワサボテンの品種は何でも大丈夫です。

食用ウチワサボテンの苗は販売しておりますので、育ててみたい方はお気軽にご相談ください。
カキコ（刺し芽用のカット苗）やカキコ苗（カット苗の鉢植え）以外にも、希少な実生苗も若干あります。
取り扱っている品種・在庫については、さわ屋でもご確認頂けます

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