サボテンの実生苗いろいろ

今年蒔いたサボテンの種、芽が出たり、出なかったり、出たけど枯れてしまったり、色々ありました　その中で、私の雑な扱いにめげず頑張っているのが画像の子達です。　花サボテンの紫式部（交配）とフェロカクタス偉冠竜はほとんど枯れずに残り、輸入球のフェロカクタス金冠竜（国内流通株交配）は数は若干減ったものの、サイズが一番大きく生長してくれました。　他のサボテンも発芽したものは１～５株程度残ってくれたので、素人にしてはまぁまぁ良かったのかな？と。（←自画自賛）　発芽後の根腐れを避ける為、基本的に水は２～３日に１回霧で噴く程度で、温室の保温保湿に頼ってましたから、発芽しなかった種はおそらく水分が足りなかったのでしょうね

あと、寒くなってきて温室内の寒暖差が激しくなったら、一気に発芽してきたのがフェロカクタスピロサス赤鳳（偉冠竜交配）で、芽が出ないからとちょっとずつ種を追加して蒔いた為、現在モヤシ栽培ですか？という大変な状況になっています。　芽が出なくても１年は様子を見た方がいいという良い（？）例になりました

サボテン工房のサボテンの種は、お店やさわ屋で販売してますので、興味のある方はどうぞご利用ください

貸切のお知らせ

１２月２３日（金・祝）は忘年会のご予約が入った為、カフェは貸切となります

サボテンの販売は通常通り承っておりますので、ご希望の方はスタッフまでお知らせください。

よろしくお願い致します。

年末年始の休業日のお知らせ

２０１６年１２月３１日（土）～２０１７年１月５日（木）

年内は１２月３０日（金）まで営業します。　定休日が水・木の為、新年は１月６日（金）から営業となります。　よろしくお願い致します。

花より地面？？？

サボテンのお世話をしていたら、近くに蝶が舞い降りてきて、湿った地面をツンツンしながら歩き回ってました。　どうやら水分補給をしているようです。　近づいても逃げる様子が無いので、カメラを取りに行ってパチリ

後で聞いたら”ウラギンシジミ”というシジミ蝶なんだとか。　よく見ると羽が結構くたびれていたので、お年寄りで逃げなかったのかも。　お陰でどんくさい私でも写真が撮れました　それにしても、この辺の地面は、水遣りでサボテンの鉢から出た水分が染み込んでるのですが、湿ってる時にちょこちょこ蝶がやってきて、地面をツンツンしていくので、蝶にとって何かおいしい成分でも入ってるんでしょうか？

オーダーメイドケーキ

常連のＳさんのリクエストでスイートポテトを作りました　画像だと大きさがわかり辛いですが、手のひらサイズの大きなサツマイモをくりぬいて容器代わりにした、サツマイモ丸ごとスイートポテトになります。　サツマイモは蒸してマッシュしたものと角切りしたものに、生クリーム、バター、蜂蜜、お砂糖は少なめ、卵をあわせて焼きました。

断面はこんな感じ・・・と言いたいところですが、アツアツをカットしたのでレンズが曇っちゃいました　心の目でご覧ください。