気まぐれケーキ
今回は夏みかんの蜂蜜ケーキを焼いてみました
甘みは蜂蜜と夏みかんジャムだけで、夏みかんの果肉も入っているので爽やかな甘さです。 通常ケーキの小麦粉は薄力を使用するのですが、こちらは強力を使用してどっしりとした生地にしています。 なので薄くスライスして食べるのケーキになります
ティータイムのお供にどうぞ
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