ピリフェラランチプレート

サボテン工房で種から栽培している食用ウチワサボテン、ピリフェラの収穫があったのでランチプレート風にしてみました。　左上が千切りにした生のピリフェラと揚げ焼きチキン、右上がピリフェラのグリーンカレー、右下がイカとピリフェラの炒め物です。　大型宝剣に比べ、青味が少なく、粘りは全くないので、色々な料理やデザート系にも使えそうな味でした　生で食べるならこっちのほうが食べやすいですし。　ピリフェラは国内ではあまり一般的に流通しているサボテンではないので、ある程度収穫量あるようになれば、お店のメニューに加えてもいいかも。　興味のある方は、苗の販売をしてますので、お気軽にご相談くださいね。　遠方の方はさわ屋をどうぞご利用ください

サボテンの花

紫式部

妖麗の女王

静御前

日章旗

暁角丸

今回は淡いピンクから濃いピンクの花サボテン達が咲きました。　もうすぐ伊藤ロビビアの紫麗竜も咲きそうなので、しばらくピンク系のお花が楽しめそうです

サボテンの花

伊藤ロビビア　紅雀丸

伊藤ロビビア　常陽丸

伊藤ロビビア　紫鶴丸

今年は、サボテン工房の育成方針が昼：蒸し風呂、夜：開放になったので、温度差効果のおかげか花サボテン達の花芽が沢山付きました　初めて開花する株もあるのでとっても楽しみです　少しですが採れた花サボテンの種やカキコ苗は販売してますので、興味のある方はご相談ください。　遠方の方はネットショップにも出品していますのでさわ屋をどうぞご利用ください。

気まぐれケーキ

今回は洋酒漬けのクランベリーとグリーンレーズンのケーキを焼いてみました　トッピングはパンプキンシードです。　カフェタイムのお供にどうぞ

サボテンの花

紅鷹

複隆ヘキラン

摺墨

今年もぼちぼち開花し始めてます　これから花サボテン達の花が咲き始めるので楽しみです　サボテンの苗や種は販売していますので、お気軽にご相談くださいね。　遠方の方はさわ屋に出品しておりますので、どうぞご利用ください

おまかせランチ

たけのこご飯

たけのこきのこご飯

たけのこかつぶしおにぎりと野菜のフリット

さわさんに頂いたたけのこ大活躍です　ありがとね～