ジャム

少しですが、白桃のジャムを作りました　白桃の香りを生かして、お砂糖とレモンだけ加えて煮ました。　パンやヨーグルトの他紅茶に入れてもおいしいですよ

メニュー

本日よりＦＯＯＤ　ＭＥＮＵが変わります。　ご要望があった一皿でサラダも一緒に食べられるプレートものと数量限定ですがヘルシーなサボテンを使ったメニューになりました。　人気のオムライスとグカレー２種類は残しましたよ　こちらもご要望にお応えして、種類限定ですがドリンクセットも出来ましたのでご利用くださいね　画像はデミチーズのハンバーグプレートです。

サボテンメニュー

今年は食用のウチワサボテンがそこそこ収穫できたので、前から時々聞かれていた”お店でサボテン食べられないの？”にお応えしまして、少しですがサボテンを使ったメニューを出すことにしました　お店独自のサボテンメニューですのでいわゆる○○料理とは違いますよ　ミネラルが多くヘルシー食材として有名ですが、独特の酸味と香り、粘りがあるので生ではちょっと抵抗がある方でも食べやすいよう、シロップ煮やピクルスも作りました。　ただ、水分が多い食材なので加工すると生の1/3～1/4の量になってしまい、トゲ取りや皮むきなどの手間がかかった割に少ししか作れません　まぁ、ある時だけの限定販売という事で　２６日（木）からメニューに加わる予定です。

ご予約状況のお知らせ

６月２１日（土）２名様

ご予約承りました。　ありがとうございます

サボテン＆多肉植物

花サボテン

花サボテン　ロビオの王様

花サボテン　金華竜

パキポディウム

柱サボテン　鬼面角

タイミングが合わなくて、見られなかった～という方の為にお花いろいろＵＰしました　店頭に出てなくても販売可能な苗の在庫があるものがございますので、お探しの物がある場合はカフェスタッフまで声をかけてくださいね

サボテン

花サボテンが一気に開花しました　初めてロビオの王様が咲いたり、レッドサンは２回目が咲いたりと今年は花サボテンが元気です。　これだけ沢山咲いてくれると写真撮るのも楽しいですね

サボテン

柱サボテンの鬼面角の花が開花しました　花芽が付くまでに数年かかるのと、夜咲くのでなかなか見られない花ですが、こんな感じだったんですね。　花芽がまだ１０個以上付いているので興味のある方は見ていってくださいね。　昼間は萎れちゃってるかもしれませんが　開花株の鬼面角を含めサボテン工房のサボテンの販売をしていますので、ご相談はお気軽にカフェスタッフまでどうぞ　さわ屋で通信販売も対応しております。

きまぐれケーキ

今回は夏みかんとオレンジのベイクドケーキを作りましたよ　夏みかんは地元の物を使用しています。　ケーキ生地にはアーモンドプードルが入っていて、トッピングはココナッツをたっぷりかけました。　カフェタイムのお供にどうぞ

こんなものも

あったり　ピンクッションとしても使えます。　画像はけだま大盛りタイプです

ＦＡＸが・・・

電話の方は大丈夫なんですが、ＦＡＸ機能だけ不調です　先日も注文書を送ろうとしてエラーで止まって困っちゃいました。　まぁ、お店にＦＡＸ送ってくるのはよくわからないセールス位なのでしばらく放置する予定　ご了承を

ミニチュア木彫りスプーン＆フォーク

木彫りのスプーン＆フォークをさわ屋に出品しました　次は途中で止まっている木ベラを作ろうかな、と

ミニチュア

とっても小さな木彫りのシュガースプーンが完成しました　レジ前のミニチュア展示スペースにありますので、興味のある方はご覧くださいね。　ドールハウス小物等にどうぞ

サボテン

ハンニャやランポー類の花も咲き始めています。　画像はハンニャの花　接ぎ木の土台になるような丈夫なサボテンなので初心者でも育てやすいですよ　天気予報を見るといよいよ梅雨のシーズンに入るようですのでサボテンが外に出せない日が多くなりそうです　ご希望のサボテンがある方はカフェスタッフに声をかけてくださいね。

今日は

午前も午後もＡＭＰ工房の打ち合わせをやっています。　ご了承ください

薔薇

ドライフラワー用に１本頂きました　薔薇って切るとき、切り口に水がたまらないように、ちょっと斜めにカットした方が良いとか・・・サボテンの場合、断面が小さい方が良いので、なるべく水平に切る癖が付いているので、つい水平に切ってしまいたくなります

サボテン

サボテンのお花が次々と開花中です　一番上が短毛丸、２番目が世界の図、一番下が明石丸（双頭）です。　明石丸はたくさんの花芽が付いたのでまだ見られますが、他の２つは１～２日で萎れてしまうので新しい花芽が伸びてこないと見られないかな。　世界の図はまだ店頭には出していませんが、カキコ苗の在庫がありますので販売可能です　ご希望の方はお知らせくださいね