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食用ウチワサボテンの活用

2018年1月16日 (火)

美味しいウチワサボテンメニュー

2017092908

今回ご紹介するメニューは、ウチワサボテンの豚キムチ炒めですrestaurant 豚肉(塩・胡椒・酒で下味をつける)、モヤシ(お好みの野菜)、ウチワサボテン、中華だし、白菜キムチの順に加えて炒めるだけ。 ご飯が進むおかずですdelicious 使用するウチワサボテンの品種は何でもOKです。

 

食用ウチワサボテンの苗は販売しておりますので、育ててみたい方はお気軽にご相談ください。 カキコ(刺し芽用のカット苗)やカキコ苗(カット苗の鉢植え)以外にも、希少な実生苗も若干あります。 取り扱っている品種・在庫については、さわ屋でもご確認頂けますpc

ハンドメイド専門店さわ屋 植物 食用サボテン

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2018年1月 9日 (火)

美味しいウチワサボテンメニュー

2017092904

今回ご紹介するメニューは、ウチワサボテンと味付け牛カルビの炒め物ですrestaurant ウチワサボテン以外の野菜を先に炒め取り出し、牛カルビを炒め、炒めておいた野菜とウチワサボテンを合わせれば、あまり水っぽくならずに仕上がりますgood 使用するウチワサボテンの品種は、大型宝剣、ピリフェラ、ステノペタラ等、肉質のしっかりしたものがお勧めです。

 

食用ウチワサボテンの苗は販売しておりますので、育ててみたい方はお気軽にご相談ください。 カキコ(刺し芽用のカット苗)やカキコ苗(カット苗の鉢植え)以外にも、希少な実生苗も若干あります。 取り扱っている品種・在庫については、さわ屋でもご確認頂けますpc

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2017年12月26日 (火)

美味しいウチワサボテンメニュー

2017092909

今回ご紹介するメニューは、ウチワサボテン入りのワンタンスープですrestaurant この時の野菜は千切りのウチワサボテンともやしで、手軽に作れる市販の鶏白湯スープのワンタンセットを使用しましたwink 使用するウチワサボテンの品種は何でもOKですが、青味が強いと鶏白湯スープの場合はちょっと気になるので、にんにくや生姜等、お好みの薬味を少し入れても良いかもしれません。

 

食用ウチワサボテンの苗は販売しておりますので、育ててみたい方はお気軽にご相談ください。 カキコ(刺し芽用のカット苗)やカキコ苗(カット苗の鉢植え)以外にも、希少な実生苗も若干あります。 取り扱っている品種・在庫については、さわ屋でもご確認頂けますpc

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2017年12月19日 (火)

美味しいウチワサボテンメニュー

2017092906

今回ご紹介するメニューは、ウチワサボテン入りのミネストローネ風スープで、鶏肉は大きめにカットにしたご馳走スープですrestaurant 食べたすい大きさに切った、ウチワサボテン、玉葱、人参、ナス等お好みの野菜と大きめカットの鶏ムネ肉を炒め、水、チキンブイヨン、トマトピューレ、ローリエで煮込みます。 鶏肉は個人的にムネ肉が好きでよく使いますが、ドラムや手羽等の骨付きだと、だしもよく出て見た目も豪華になりますshine 使用するウチワサボテンの品種は何でもOKです。

 

食用ウチワサボテンの苗は販売しておりますので、育ててみたい方はお気軽にご相談ください。 カキコ(刺し芽用のカット苗)やカキコ苗(カット苗の鉢植え)以外にも、希少な実生苗も若干あります。 取り扱っている品種・在庫については、さわ屋でもご確認頂けますpc

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2017年12月12日 (火)

美味しいウチワサボテンメニュー

2017092910

今回ご紹介するメニューは、我が家のオリジナル料理で、お好み焼きとかき揚げの中間みたいな、ウチワサボテン入りのお焼きですrestaurant 具はウチワサボテン、キャベツ、人参、イカが入っていて、生地は水、卵、かつおだし、小麦粉に少し油を加えたものを混ぜ、多めの油で揚げ焼きして、仕上げにめんつゆをかけておこげを作ります。 お好み焼きに比べて、生地の量が少なく、野菜がいっぱい入ったお焼きですwink 使用するウチワサボテンの品種は、何でもOKですが、水分が多いものを使用される場合は、少し小麦粉を多めにした方が良いかもしれません。

 

食用ウチワサボテンの苗は販売しておりますので、育ててみたい方はお気軽にご相談ください。 カキコ(刺し芽用のカット苗)やカキコ苗(カット苗の鉢植え)以外にも、希少な実生苗も若干あります。 取り扱っている品種・在庫については、さわ屋でもご確認頂けますpc

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2017年12月 5日 (火)

美味しいウチワサボテンメニュー

2017092905

今回ご紹介するメニューは、味付けイカを使ったウチワサボテンの炒め物ですrestaurant ウチワサボテンは生でも食べられるので、一番最後に加えてサッと炒めます。 使用するウチワサボテンの品種は、大型宝剣やピリフェラ、ステノペタラ等、肉質がしっかりしたものがお勧めですsmile

 

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2017年11月28日 (火)

美味しいウチワサボテンメニュー

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今回ご紹介するメニューは、ウチワサボテンの豚汁ですrestaurant サボテンと豚肉、お好みの野菜を入れて、だしは普段より少し多めがお勧め。 使用するウチワサボテンの品種は何でもOKですwink

 

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2017年11月21日 (火)

美味しいウチワサボテンメニュー

2017091704

今回ご紹介するメニューは、ウチワサボテンと豚肉のポン酢あんの炒め物ですrestaurant 豚肉は下味と小麦粉を付けて揚げ焼きし、食べやすい大きさに切ったウチワサボテン、好みの野菜を炒め、ポン酢あんを絡めた所に加え仕上げています。 夏野菜の時は暑かったのでさっぱりとした感じにしましたが、この時期はちょっとこってりした方がご飯が進むので、片栗粉を使い、和風酢豚っぽくしてみました。 使用するウチワサボテンの品種は、歯ごたえのある、大型宝剣やピリフェラ、ステノペタラ等がお勧めですsmile

 

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2017年11月14日 (火)

美味しいウチワサボテンメニュー

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今回はウチワサボテンと鶏肉の暖かいお素麺のご紹介ですrestaurant ウチワサボテン、鶏肉、チキンブイヨン、お酒におろしにんにくと生姜を少々加えてスープを作り、茹でた素麺にかけるだけ。 ウチワサボテンの粘りで、スープにとろみがつくので、つるっと頂けますdelicious 別茹でが面倒な場合は、一緒に煮込んでもOKです。 使用するウチワサボテンの品種は何でも大丈夫ですが、粘りが強い時にこのメニューにすると、粘りが生かせるのでお勧めですよgood

 

食用ウチワサボテンの苗は販売しておりますので、育ててみたい方はお気軽にご相談ください。 カキコ(刺し芽用のカット苗)やカキコ苗(カット苗の鉢植え)以外にも、希少な実生苗も若干あります。 取り扱っている品種・在庫については、さわ屋でもご確認頂けますpc

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2017年11月 7日 (火)

美味しいウチワサボテンメニュー

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今回ご紹介するメニューは、サボテンと豚肉のさっぱり丼ですrestaurant 一口大に切ったサボテン、豚肉(お好みのものでOK)、玉葱をポン酢で炒めて、ご飯に乗っけるだけ。 ボリューム満点ですが、サボテンとポン酢の酸味でさっぱりと頂けますdelicious 加熱するので、使用するウチワサボテンの品種は何でも大丈夫です。

 

食用ウチワサボテンの苗は販売しておりますので、育ててみたい方はお気軽にご相談ください。 カキコ(刺し芽用のカット苗)やカキコ苗(カット苗の鉢植え)以外にも、希少な実生苗も若干あります。 取り扱っている品種・在庫については、さわ屋でもご確認頂けますpc

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