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2018年7月 3日 (火)

美味しいウチワサボテンメニュー

2018062901

今回ご紹介するメニューは、サボテンのマリネですrestaurant サボテンとお好みの野菜やお肉を市販のマリネ液に漬け込むだけで簡単に出来るおかずですgood 画像は大型宝剣に豚タンのハムと薄切りの玉葱(水でさらしたもの)を漬け込んでみましたdelicious 使用するウチワサボテンの品種は、何でもOKですが、ベレンのように水分の多い品種は、先に塩で水分を抜いてからマリネ液に漬け込んだ方が味が薄まりませんよ。

 

食用ウチワサボテンの苗は販売しておりますので、育ててみたい方はお気軽にご相談ください。 カキコ(刺し芽用のカット苗)やカキコ苗(カット苗の鉢植え)以外にも、希少な実生苗も若干あります。 取り扱っている品種・在庫については、さわ屋でもご確認頂けますpc

ハンドメイド専門店さわ屋 植物 食用サボテン

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