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2018年7月

2018年7月14日 (土)

7月14日(土)の営業時間のお知らせ

急で申し訳ありませんが、所要の為、本日14日は夕方から数時間のみ営業となります。 時間は変動する可能性がありますので、お越しの際は電話で営業状況をご確認頂いてから、お出かけくださいますようお願い致します。

2018年7月10日 (火)

美味しいウチワサボテンメニュー

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今回ご紹介するメニューは、サボテンの酢の物ですrestaurant 一口大に切ったサボテンに蒸しタコとワカメ、刻んだ梅干しを入れて蒸し暑い時期にさっぱりと頂けるおかずにしてみましたsmile 市販の合わせ酢を使えば混ぜるだけで出来ます。 使用するウチワサボテンの品種は何でもOKです。

 

食用ウチワサボテンの苗は販売しておりますので、育ててみたい方はお気軽にご相談ください。 カキコ(刺し芽用のカット苗)やカキコ苗(カット苗の鉢植え)以外にも、希少な実生苗も若干あります。 取り扱っている品種・在庫については、さわ屋でもご確認頂けますpc

ハンドメイド専門店さわ屋 植物 食用サボテン

レシピを載せない理由はこちら

2018年7月 6日 (金)

久々に開花

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花サボテンの芳春盛の花が咲きましたtulip 数年前にちょっと調子を悪くして、しばらく花芽が付いても落ちていたのでほっとしました。 今年は3つ程花芽が付いていて、順番に開花してくれています。

2018年7月 3日 (火)

美味しいウチワサボテンメニュー

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今回ご紹介するメニューは、サボテンのマリネですrestaurant サボテンとお好みの野菜やお肉を市販のマリネ液に漬け込むだけで簡単に出来るおかずですgood 画像は大型宝剣に豚タンのハムと薄切りの玉葱(水でさらしたもの)を漬け込んでみましたdelicious 使用するウチワサボテンの品種は、何でもOKですが、ベレンのように水分の多い品種は、先に塩で水分を抜いてからマリネ液に漬け込んだ方が味が薄まりませんよ。

 

食用ウチワサボテンの苗は販売しておりますので、育ててみたい方はお気軽にご相談ください。 カキコ(刺し芽用のカット苗)やカキコ苗(カット苗の鉢植え)以外にも、希少な実生苗も若干あります。 取り扱っている品種・在庫については、さわ屋でもご確認頂けますpc

ハンドメイド専門店さわ屋 植物 食用サボテン

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