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2018年4月

2018年4月30日 (月)

ブラックベリージャムできました

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無農薬自家栽培の無添加ブラックベリージャムですcherry 今年はブラックベリーの水分量の関係で、いつもより少し固めの仕上がりになりました。 ブラックベリーはペクチンを一切使わなくてもしっかり固まるんですよねwink 紅茶やアイスクリームとの相性も良いのでティータイムのお供にどうぞcafe

2018年4月27日 (金)

花サボテン開花

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今年最初に開花した花サボテンはこちらの皆さんですtulip 偶然にもピンク系の品種ばかりでした。 左上:マリーパラマウント、中央下:紅乙女、左上:紫式部です。

マリーパラマウントは初開花で、見本とほぼ同じ花が咲きましたgood花サボテンはほとんどが交配品種の為、時々交雑の影響や苗の入れ間違い等で、見本花と全然違うのが咲くので、特定の品種を探している場合、開花までがドキドキものだったりするそうです。

これからぼちぼち開花してくる苗がいくつかあるので、当店にお越しの際はちょっとのぞいてみてくださいねeye 花サボテンもカキコの在庫のあるものは、苗の販売もしています。 在庫の確認や遠方の方はさわ屋をどうぞpc

サボテンの花は夜咲いてその日の内にしぼんでしまう品種が多い為、これからしばらくは開花に合わせて、お休み返上で交配作業をしなくてはならないので忙しくなりそうですwink

2018年4月24日 (火)

山水園さんのお茶会のご案内

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お店でお出ししている静岡茶の茶園、山水園さんで新茶を楽しむ会が行われますjapanesetea 日にちによってイベントが変わるようですhappy01 山に囲まれた茶園で煎れて頂くお茶はまた格別ですので、是非お出かけくださいwink 茶葉は直接購入も出来ますよ。

なお、席に限りがございますので参加される際は、事前のご予約が必要です。 また、スタッフの皆さんが前もって準備されていますので、申し込み後ドタキャンだけはなさらないようお願い致しますconfident

2018年4月21日 (土)

4月21日(土)の営業時間のお知らせ

急で申し訳ありませんが、所要の為、本日21日は夕方から数時間のみ営業となります。 時間は変動する可能性がありますので、お越しの際は電話で営業状況をご確認頂いてから、お出かけくださいますようお願い致します。

2018年4月20日 (金)

今年もサボテン開花しています

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画像は先日咲き始めたフェロカクタスの赤鳳ですtulip フェロカクタス類は温室の上の段にあるので、私の身長ではちょっと見辛かったりcoldsweats01 今年はつぼみが沢山付いていて、4月末位から花サボテンやウチワサボテンの花が咲きますので、興味のある方はのぞいてみてくださいねeye

2018年4月16日 (月)

休業日のお知らせ

4月23日(月)は所用の為、お休み致します。 よろしくお願い致します。

2018年4月15日 (日)

気まぐれケーキ

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煮りんご、洋酒漬けのグリーンレーズン、おから、全粒粉、胚芽、ナッツ、シナモンが入ったバナナブレッドですcake アレとかコレとか気になっちゃう人向けのおやつとして作りましたwink パウンドケーキに比べると、バターはかなり控えめなので、キャラメルと生クリームのソースを添えてrestaurant

2018年4月13日 (金)

4月14日(土)の営業時間のお知らせ

4月14日(土)は所用の為、カフェは17時頃閉店致します。 状況により閉店時間が早まる場合もございますのでご了承ください。

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