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2017年12月12日 (火)

美味しいウチワサボテンメニュー

2017092910

今回ご紹介するメニューは、我が家のオリジナル料理で、お好み焼きとかき揚げの中間みたいな、ウチワサボテン入りのお焼きですrestaurant 具はウチワサボテン、キャベツ、人参、イカが入っていて、生地は水、卵、かつおだし、小麦粉に少し油を加えたものを混ぜ、多めの油で揚げ焼きして、仕上げにめんつゆをかけておこげを作ります。 お好み焼きに比べて、生地の量が少なく、野菜がいっぱい入ったお焼きですwink 使用するウチワサボテンの品種は、何でもOKですが、水分が多いものを使用される場合は、少し小麦粉を多めにした方が良いかもしれません。

 

食用ウチワサボテンの苗は販売しておりますので、育ててみたい方はお気軽にご相談ください。 カキコ(刺し芽用のカット苗)やカキコ苗(カット苗の鉢植え)以外にも、希少な実生苗も若干あります。 取り扱っている品種・在庫については、さわ屋でもご確認頂けますpc

ハンドメイド専門店さわ屋 植物 食用サボテン

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