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2017年8月 8日 (火)

美味しいウチワサボテンメニュー

2017080405

今回ご紹介するメニューは、ウチワサボテンと夏野菜のポン酢炒めですrestaurant 常連さんに採れたて野菜を頂いたので作ってみました。 トマトも美味しかったですよ~、ご馳走様ですhappy01(←私信) お肉はお好みのもので大丈夫ですが、今回は豚バラをポン酢で下味を付け、片栗粉を振って揚げ焼きにして、一口大に切ったウチワサボテン、ナス、パプリカを炒め、焼いておいたお肉を戻してポン酢を絡めて出来上がり。 使用するウチワサボテンの品種は何でも大丈夫です。

 

食用ウチワサボテンの苗は販売しておりますので、育ててみたい方はお気軽にご相談ください。 カキコ(刺し芽用のカット苗)やカキコ苗(カット苗の鉢植え)以外にも、希少な実生苗も若干あります。 取り扱っている品種・在庫については、さわ屋でもご確認頂けますpc

ハンドメイド専門店さわ屋 植物 食用サボテン

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