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2016年12月

2016年12月24日 (土)

サボテンの実生苗いろいろ

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今年蒔いたサボテンの種、芽が出たり、出なかったり、出たけど枯れてしまったり、色々ありましたbud その中で、私の雑な扱いにめげず頑張っているのが画像の子達です。 花サボテンの紫式部(交配)とフェロカクタス偉冠竜はほとんど枯れずに残り、輸入球のフェロカクタス金冠竜(国内流通株交配)は数は若干減ったものの、サイズが一番大きく生長してくれました。 他のサボテンも発芽したものは1~5株程度残ってくれたので、素人にしてはまぁまぁ良かったのかな?と。(←自画自賛) 発芽後の根腐れを避ける為、基本的に水は2~3日に1回霧で噴く程度で、温室の保温保湿に頼ってましたから、発芽しなかった種はおそらく水分が足りなかったのでしょうねsweat02

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あと、寒くなってきて温室内の寒暖差が激しくなったら、一気に発芽してきたのがフェロカクタスピロサス赤鳳(偉冠竜交配)で、芽が出ないからとちょっとずつ種を追加して蒔いた為、現在モヤシ栽培ですか?という大変な状況になっています。 芽が出なくても1年は様子を見た方がいいという良い(?)例になりましたcoldsweats01

サボテン工房のサボテンの種は、お店やさわ屋で販売してますので、興味のある方はどうぞご利用くださいpc

2016年12月12日 (月)

貸切のお知らせ

12月23日(金・祝)は忘年会のご予約が入った為、カフェは貸切となりますbar

サボテンの販売は通常通り承っておりますので、ご希望の方はスタッフまでお知らせください。

よろしくお願い致します。

2016年12月 9日 (金)

年末年始の休業日のお知らせ

2016年12月31日(土)~2017年1月5日(木)

年内は12月30日(金)まで営業します。 定休日が水・木の為、新年は1月6日(金)から営業となります。 よろしくお願い致します。

2016年12月 6日 (火)

花より地面???

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サボテンのお世話をしていたら、近くに蝶が舞い降りてきて、湿った地面をツンツンしながら歩き回ってました。 どうやら水分補給をしているようです。 近づいても逃げる様子が無いので、カメラを取りに行ってパチリcamera

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後で聞いたら”ウラギンシジミ”というシジミ蝶なんだとか。 よく見ると羽が結構くたびれていたので、お年寄りで逃げなかったのかも。 お陰でどんくさい私でも写真が撮れましたwink それにしても、この辺の地面は、水遣りでサボテンの鉢から出た水分が染み込んでるのですが、湿ってる時にちょこちょこ蝶がやってきて、地面をツンツンしていくので、蝶にとって何かおいしい成分でも入ってるんでしょうか?

2016年12月 4日 (日)

オーダーメイドケーキ

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常連のSさんのリクエストでスイートポテトを作りましたrestaurant 画像だと大きさがわかり辛いですが、手のひらサイズの大きなサツマイモをくりぬいて容器代わりにした、サツマイモ丸ごとスイートポテトになります。 サツマイモは蒸してマッシュしたものと角切りしたものに、生クリーム、バター、蜂蜜、お砂糖は少なめ、卵をあわせて焼きました。

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断面はこんな感じ・・・と言いたいところですが、アツアツをカットしたのでレンズが曇っちゃいましたcoldsweats01 心の目でご覧ください。

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