さかさま

キューカンバー。

あらあら、収穫し辛いわ。

ことりちゃん

ミニチュアのことりちゃんです。　ちょっと某トリに顔が似ているとか似ていないとか・・・某トリのニセトリではありませんのであしからず　ミニチュアコーナーにありますのでご覧下さいね。

スティックパン

カレー味の挽肉が入ったパンです。　なぞのぱんとして時々登場する事でしょう

チーズスフレ

ふわふわしっとりのチーズスフレです。　今月お誕生日を迎えるＫさんのために作ろうと、昨日試作した所予想通り普段使ってる型が合わず、ベイクドチーズケーキのなりそこないみたいなものに　今日は新しい型が来たので、それを使って焼きました。　やっぱり道具は大事ね（しみじみ）　ついでに昨日作りながら、レシピとか工程とか自分ならこうしたいって言うのが出てきたので、今日はいろいろ変えて作りました。　もはや元のレシピとは違うオリジナルのチーズスフレですね。　試食したけど、こっちの方が私の好きな味かな。　ｋｈ君とママさん昨日は証拠隠滅ご協力ありがとうございました（笑）

ポテトサラダ

先日作ったポテトサラダにもビーツを入れてみました。　ビーツの色でピンクのポテトサラダに　また収穫できたらセットのスープの代わりに出るかもしれません。

テディベアーキッチュ

さわさん製作のキッチュなテディベアーが、例のごとく勝手に登場（笑）　来年のカレンダーカードを持たせて置いてあります。　さわ屋に出品中ですが、Ｒｏａでの販売も可能ですので、気に入ったという方は声をかけてくださいませ。

気紛れサンド

ボロニアソーセージとレタス、自家製キューカンバーのサンドウィッチを作ってみました。　唐辛子入りのソーセージなので、ちょっとピリッとしてこの時期にはお勧めかも。　気紛れなので材料がある時だけの限定です。

ビーツを収穫したので

じゃが芋パンに加えてみました。　赤いのがビーツです。　鮮やかな赤い色が出るので、じゃが芋にも色が着いてピンク色のじゃが芋あんになりました。　今回、少ししか育てなかったので、次はまじめに作って色々なものに使っても面白いかも

まるいもの増殖してます

お花の付いたまるいもの、通称”殿”。

ペールカラーのパールの付いたまるいもの。

こちらのまるいものにはストーンが付いています。

まだまだ増えるでしょう。

新しいお店カードできました

こんな感じのはがきサイズのカードです。　何種類かつくった中であんぷおやじに選んでもらいました。　最初つくっていたのはもっとシンプルなものでしたが、謎の店がより謎になりそうなので、いろいろ書いてあるこのタイプをつくったら、これが良いとか。　・・・写真とかちょっと前のを適当に使って製作時間一番短かったんですがね　裏面には地図等のっています。

こちらはさわさん用

さわさんからも注文いただいたので早速作りましたよ～、会社で楽しむＴｅａ　Ｓｅｔ　もちろん怪しい落書き付です。　ふふふ

会社で楽しむＴｅａ Ｓｅｔ

今回、べんちゃんからのご注文いただきました。　準備できましたので、いつでも取りに来てくださいませ

ＯＬさわさん発案、会社でもお茶を楽しみたいとの事で出来たセットです。　茶葉はお茶パックに入っているので、そのままマグカップに入れて、注ぎ足しながらいただきます。　Ｒｏａでブレンドしているハーブティーを中心に数種類のお茶が１０パック入っています。　もちろんメニューには無いので、ご注文いただければ作りますよ。　超常連さんには、もれなく怪しいいたずら書き付きパッケージにてお作りしております

まるいもの増殖中

ツルの生えたはっぱさま。

こちらはクルクルっと巻いたツルが生えてます。

双葉のはっぱさま。

まだまだ増えそうです。

犬足綿バッグ

犬の足跡模様の綿バッグが入荷しました。　足跡の色はブルーとブラウンの２色、サイズは３サイズございます。　エコバッグやわんことのお散歩バッグにいかがでしょう。

まるいもの

はっぱさま、増えました。　いつもの緑系の葉っぱだけでなく、白い斑入りの葉っぱのまるいものもあります。　雑貨コーナーに置いてある以外にもありますので、ご覧になりたい方は声をかけてくださいね。

紅茶パン

後でラスクにしたら面白いかと思って作った紅茶パン。　今回はアップルティーで作ってみました。　この生地には卵や牛乳、バターが入っていますが、ソフトフランス系の生地で作っても合いそうな感じです。

なぞのぱん

今回のなぞのぱんは、トマトやハーブと一緒に炒めた挽肉入りの惣菜パンです。　焼きカレーパンのミートパン版みたいな感じで作りました。

キューカンバー収穫

こんな実が収穫できました。　種の袋の写真からすると、この大きさで食べ頃のようですが、どうなんだろ。　長さは日本の胡瓜の半分以下で太さはちょっと太い感じ。　大きさは小さめでも、実の付く数が結構多いので使いでがありそうです。　とりあえず、収穫第１号は種を買ってきてくれた妹にあげるつもり。　本人はいらないって言ってましたが、責任持って試食していただかなくちゃ（笑）

ホワイトパンプキン

妹のハワイ土産のジャック・オ・ランタン用の南瓜の種も撒いてみたら、ホワイトはつるが出てきて只今こんな感じです。　オレンジの方は普通に地面をはってのびています。　どちらもちょっとうどん粉病っぽい感じなので、実が付くかどうかは分かりませんが　実がつくと良いなぁ。

最近のじゃが芋パンは

和田さんちのキタアカリを使っています。　トッピングはマヨネーズと挽きたて黒胡椒。　Ｒｏａの男爵は収穫までにもうちょっとかかりそうなので、キタアカリが終わったら和田さんちのメークィンでじゃが芋パンを作る予定です。

キューカンバー

妹のハワイ土産でもらったキューカンバーの種、こんなに成長して実も沢山なり始めました。　日本の品種の胡瓜以外食べたこと無いから楽しみ。　妹は”不味そうだから買ってきた”と言っていたので少々心配ですが。　この勢いで成長すれば日よけにもなってくれそうです。　もう一方の窓の下にも植えれば良かったかな？

７月の休業日のお知らせ

ティールームは７月１３日（日）所用のためお休みいたします。（定休：水曜日）

なお、今週５日（土）１４時半頃、この日の夜地元で行われるジャズライブのミュージシャンの皆さんがお立ち寄りくださるとの事で、お店が混み合う事が予想されます。　ご了承ください。

よろしくお願いします。

明日はお休みします

明日は先日お知らせした通りお休みいたします。　自宅の引越しもようやく終わりまして、新しい自宅でＵＰしております。　片付けがまだあってワサワサしておりますがが、ぼちぼちコチラも更新していきたいなと思っております。　山水園さんの新茶も入荷しているのに紹介できてなかったしね。　どうぞよろしくお願いします。

ツナチーズパン

こちらは中にもトッピングにもチーズを使った、たっぷりチーズのツナパンです。　今回は四角ですが形は気まぐれに変わったりします。　なぞのぱんの仲間ですから。

ハムパンピザ風

バジル入りトマトソースとチーズをハムパンにかけて焼いたピザ風の惣菜パンです。　なぞのぱんの所に時々あったりします。

ハムロールも一緒に作ってみました。

和田さんちの一番茶

新茶入荷しました。　和田さんちのお茶は熱湯で気軽に入れられる静岡茶です。　勿論無農薬、一生懸命手をかけて作られたお茶ですので安心してお召し上がりいただけます。　１パック２００ｇ入りです。　お値段もお手ごろなので食事の飲み茶用としていかがでしょうか。　お店ではウラメニューのダッタンソバ茶やハーブティーのブレンドに使用しています。

収穫

レッドカラントの収穫が始まりました。　去年は株の１つに蟻がカイガラムシをせっせと運んでくるので駆除するのに四苦八苦でした。　薬は使わず、地味に捕殺してましたから。　無事に実がついてよかった。　これはジャムの材料にする予定。

発芽しました

これはハーブティー用のハイビスカス。

ハワイ土産のラディッシュ。　ちょっと分かりにくいですが、左から３番目の芽は双葉ではなく三つ葉になっていました。

ハワイ土産の胡瓜は２粒植えて１つだけ芽が出ました。

ハワイ土産のトマト、加熱用のトマトです。　実が出来るの楽しみ～

これもハワイ土産、パンプキンヘッド用の南瓜です。　オレンジと白があります。

去年撒いた姫りんごの種も残っていたらしく芽を出しました。　根切り虫に弱いから無事に大きくなるかしら？　去年発芽したのは全滅でした。

じゃが芋の芽。　今度は男爵を植えてみました。　うっかり芽が出たお芋の皮を厚くむいても発芽するらしく、コンポストに捨てたのからも芽が出て根がしっかり張ってびっくりしました。

みんな無事に大きくなって収穫できると良いな。

ツナパン

ブロッコリーとマヨネーズ、チーズが入ったツナパンです。　ブロッコリーが好きなので作ってみました。　ブロッコリーの代わりにカリフラワーにしても美味しそうです。

ポテトマヨコーンパン

こちらのポテトパンは、マッシュポテトの真ん中にマヨコーンとチーズが入っています。　トッピングにもマヨネーズとチーズをかけて焼きました。　この数日自家栽培のじゃが芋が収穫でき始めたので、皮付きで荒く刻んだ新じゃが芋をベースにじゃがあんを作っています。